Steuerung durch Hormone
Die meisten hormonproduzierenden Zellen des Körpers gibt es im Gastrointestinaltrakt. Die von ihnen produzierten Hormone und viele weitere Signalstoffe sind an der Steuerung der Motilität und der Freisetzung von Verdauungsenzymen beteiligt.
Hormon | Syntheseort | Freisetzungsreiz | Wirkung |
Hormone des Magens | |||
G-Zellen im Magenantrum, in geringen Mengen in der Duodenalschleimhaut | |||
H- oder ECL(enterochromaffin-like)-Zellen im Magenfundus |
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Hormone des Darms | |||
S-Zellen in Duodenum und Jejunum |