Zunge (Lingua)

Die Zunge (Lingua) dient der Bearbeitung der Nahrung, dem Sprechen und der Geschmacksempfindung. Für diese Aufgaben besitzt sie zahlreiche innere und äußere Muskeln sowie Papillen zur Geschmackswahrnehmung. Die grobe Unterteilung der Zunge erfolgt in Zungenspitze (Apex linguae), Zungenkörper (Corpus linguae) und Zungenwurzel (Radix linguae).

Die Zungenmuskulatur lässt sich in eine äußere und eine innere Muskulatur einordnen. Die äußere weist Kontakt zu den Knochenpunkten auf und strahlt in die Binnenmuskulatur der Zunge ein. Die innere Muskulatur liegt innerhalb der Zunge und verformt sie.

Die Schleimhaut der Zungenoberfläche zeichnet sich durch kleine Erhebungen aus. Dabei handelt es sich um Zungenpapillen (Papillae linguales), die aus Bindegewebssockeln mit spezialisiertem Epithelüberzug bestehen.

Die Zunge wird sowohl sensibel als auch sensorisch innerviert. Die Hauptarterie der Zunge ist die A. lingualis. Das sauerstoffarme Blut fließt in die V. lingualis, die parallel zur A. lingualis verläuft (siehe Gefäßversorgung).