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Biochemie

Cofaktoren

Steckbrief

Viele Enzyme bestehen aus einem Proteinanteil und einer niedermolekularen reaktiven Gruppe, die ebenfalls an der Katalyse beteiligt ist, dem Cofaktor. Ein Enzym ohne seinen Cofaktor nennt man Apoenzym, das vollständige katalytisch aktive Enzym wird als Holoenzym bezeichnet. Die Cofaktoren lassen sich in 2 Gruppen einteilen:

  • Metalle: anorganische Ionen

  • Coenzyme: kleine organische Moleküle:

    • prosthetische Gruppen: dauerhaft an das Enzym gebunden

    • Cosubstrate: locker an das Enzym gebunden

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    Cofaktoren von Enzymen

    An vielen enzymatischen Reaktionen sind neben Enzym und Substrat weitere Faktoren beteiligt, die die katalytische Aktivität beeinflussen, die Cofaktoren. Ein Enzym ohne seinen Cofaktor nennt man Apoenzym, das vollständige, katalytisch aktive Enzym wird als Holoenzym bezeichnet. Cofaktoren lassen sich in 2 Gruppen einteilen:

    • Metalle: anorganische Ionen (z.B. Mg2+, Cu+, Cu2+, Zn2+, Fe2+), die an bestimmte Enzyme gebunden sind; bei einer festen Bindung an das Enzym spricht man von Metalloenzymen; bei metallabhängigen Enzymen kann das Ion dagegen dissoziieren und die Metallionen sind häufig als Metall/Substrat-Komplex (z.B. anorganische Pyrophosphatase) oder Metall/Coenzym-Komplex (z.B. der Mg/ATP-Komplex der Hexokinase, Co des Cobalamins) gebunden oder auch Bestandteil von prosthetischen Gruppen (z.B. der Fe/Häm-Komplex der Katalase oder Peroxidase)

    • : kleine organische Moleküle; werden während der Reaktion chemisch verändert; unterteilt in:

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      zuletzt bearbeitet: 15.06.2023
      Fachlicher Beirat: Prof. Dr. Wolfgang Höhne, 11.11.2022
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