Geschmacksbahn

Die Rezeptoren für die Geschmackswahrnehmung befinden sich in den Geschmacksknospen der Zunge. Näheres zu den verschiedenen Rezeptorzellen, zur Lokalisation der unterschiedlichen Zungenpapillen und der Geschmacksqualitäten findest du jeweils in anderen Modulen. In der Histologie kannst du den histologischen Aufbau der Zunge nachlesen.

Die Geschmacksknospen sind sekundäre Sinneszellen, da sie kein Axon tragen, und werden, je nachdem wo sie sich an der Zunge befinden, von unterschiedlichen Hirnnerven versorgt (1. Neuron):

• Der N. facialis versorgt mit seiner Chorda tympani die sensorischen Geschmacksknospen der vorderen ⅔ der Zunge. Dabei lagern sich seine Fasern zunächst dem N. lingualis (aus dem N. trigeminus) an. Die Perikaryen dieser Fasern befinden sich im Ganglion geniculi.

• Der N. glossopharyngeus versorgt das hintere Zungendrittel inklusive der Zungenwurzel. Die Perikaryen seiner Nervenfasern liegen im .